大根とツナの柚子こしょう和え
作り方
- 大根は皮をむいて、３～４mm厚さのいちょう切り。人参は皮をむいて、千切り。これらに塩をふって５分おく。さっと洗ってしぼる。
- ボウルにツナを缶汁ごとと柚子こしょうを入れて混ぜ、①を加えて和える。
材料
（
４人分
）
| 大根 | ２５０g |
|---|---|
| 人参 | ２０g |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| ツナ油漬缶詰 | 小１缶 |
| 柚子こしょう | 小さじ１と１/２ |
１人分エネルギー 66kcal
令和２年１月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子
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管理栄養士 森野 厚子