作り方

1. フライパンにオリーブ油とニンニク、タカノツメ、アサリを入れてふたをして弱火にかける。
2. アサリの口が開き始めたら白ワイン、ナバナを入れて再びふたをして強火にかける（約２分）。
3. アサリの塩気で十分ではなかったら軽く塩（材料外）で味を調え、器に盛り白髪ネギをのせ出来上がり。