くらしのこと

トウモロコシの炊き込みご飯

作り方

  1. 米をとぎ、ざるにあげておく(20分)。
  2. 炊飯器に①の米、鶏ガラスープ、塩、しょうゆを入れて20分浸す。
  3. トウモロコシの皮はむいて2等分にし、実を外して芯と一緒に炊飯器に入れて炊き上げる。
  4. 炊き上がったら芯を取り出しよくかき混ぜ、器に盛り付け出来上がり。

材料 ( 4人分 )

400g
鶏ガラスープ 400ml
トウモロコシ 1本
小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1