オニオンリング
作り方
- （A）をポリ袋に入れ、口をとじてフリフリする。粉が混ざったら輪切りにした玉ねぎも入れ、粉がまんべんなくかかる様フリフリする。
- 玉ねぎを取り出し、粉だけボウルにあけマヨネーズとビールを加え混ぜる。
- 玉ねぎに②の衣をつけて、１７０～１７５℃くらいの油でキツネ色位に揚げる。
材料
（
４人分
）
| 玉ねぎ（１㎝幅輪切り） | １個分 |
|---|---|
| A | |
| 昆布茶 | 小さじ１ |
| 薄力粉 | １００g |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| ビール | １３５㎖ |
| 揚げ油 |
１人分エネルギー 300kcal
令和１年７月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子
令和１年７月 開催
愛・あい講座 料理教室
管理栄養士 森野 厚子